|
 |
| |
| >>>
日比谷Bar日記を書こう！ |
| |
| 過去の日記 >>10 >>9 >>8 >>7 >>6 >>5 >>4 >>3 >>2 >>1 |
| |
| |
１０月３日（月） 晴れのち曇り
タイトル〜道のり長し、やっと初カキコ〜 ペンネーム柚子さん
＞デビューおめでとうございます。
先日は、ありがとうございます。やっと念願の新宿２号店の方、皆さんにカクテル作って頂けました♪また度々リクエストすると思うので、お願いしますねっ！！町田さんがオススメしていた、ぴよピザ☆激ウマでした（＾◇＾）半熟たまご絶品です〜！友達と二人、絶賛でした。今度は柿のカクテルも飲んでみたいです。色々、季節が感じられつつ、新しい物も楽しめてイイですね。そして、なかなか前田店長さん、小林さんに負けず(違う味があり)イイ感じですね(^^) ハイテンションに負けず，頑張って下さい。
次は町田さんを訪ねて…また、ちょいテンション高め隊、参ります('◇')ゞ |
|
| |
９月１日（土） 晴れ
タイトルもう10月・・・。 ペンネームともちゃんさん
＞私達も癒されます
今日は久しぶりに彼と飲みに行くことが出来ました〜。最近は一人だったり友達と飲みに行ったり。
ゆったりと松波さんをはじめ皆さんで過ごせる時間が最近は大のお気に入り!!ヾ（≧∇≦）〃
最近気がついたこと…ウィスキーが大好きという事（笑）お気に入りのウィスキーで日頃の疲れを癒す。単純な様で実は大事な事。日比谷バーに行くといつも癒されてます。今月もまた癒してくださいませｖｖm(_
_)m |
|
| |
９月１日（木） 晴れ
タイトルお疲れ様でした＆ありがとうございました ペンネームリョ〜タさん
＞来年もお待ちしております！
もう9月になってしまいましたが、28日のカクテルコンペお疲れ様でした。日比谷Barにお世話になるようになってからもう4年目。初めてカクテルコンペを見に行かせて頂きました。想像していたよりも遥かに凄いコンペで、まだ20代前半の若造(自分)はとても緊張してしまいました(笑)ただ、知り合いの店員さんに開場の時にお声を掛けて頂けたので、どうにか平常心を保つことが出来ましたが。コンペでは、初出場の方もベテランの方も、ほとんどの方がスクリーンにアップで映し出されたときに手が震えているのがはっきりと分かって、それが一番嬉しかったというか感動したことです。
ベテランの方であってもあれだけ手が震えるというのは、やはりそれだけこのコンペに対して真摯に取り組んできた現われでしょうから。
「そういった方々に普段カクテルを作っていただけてるんだなあ」と思うと、またこれからもどんどんお世話になりたくなってしまいました(笑)
現在最もお世話になっている店舗の方々は、残念ながら今年入賞出来なかったようですが、来年こそは是非賞を獲って下さいね。自分も来年また参加させて頂けたらと思います。 |
 |
| |
８月３１日（水） 晴れ
タイトル私たちにとっては１位！ ペンネームEl
Do-radoさん
＞ありがとうございます！
おはようございます。昨日は栗リキュールのカクテル、柚子リキュールのカクテルをいただきありがとうございました。８月最後でこれからが残暑厳しい時期ですが、栗の芳醇な香りで秋を少し感じて、柚子のさっぱりした、透き通るような喉越しで晩夏を感じる・・・ちょっと言い過ぎたかな（笑）。
後藤さん、コンペではベストスタッフ準優勝ですが、渋谷１号店を訪問する私達にとってはいつも１位（最近、若手の台頭もありますが）！またゆっくり伺いますので、よろしくお願いします。
※ちなみに、昨晩はゴルフコンペ優勝の祝杯を後輩とあげたのでした。 |
|
| |
８月２９日（月） 晴れ
タイトル初コンペ!! ペンネームともちゃんさん
＞来年もお待ちしております。
昨日はコンペお疲れ様でした。皆さんのすごい演技に、感動しこれからも日比谷バーに通おうと改めて思いました!!お店に顔を出した時には、また優しい笑顔で迎えてくださいｖいつも笑顔と会話で癒されてますので。織茂さん、新人賞おめでとうございますっ!!名前がコールされた時、本当に嬉しかったです。泣きそうになっちゃいました（笑）一生に一度の新人賞受賞おめでとうございますｖまたお店で色々と話しましょうね。
最後に、出場された皆様お疲れ様でした。また、スタッフの皆様、お疲れ様でした。昨日は本当に楽しめました。また、来年も （気が早い？）参加できるように、日程調節させて頂きますm(_ _)m |
|
| |
８月２８日（日） くもり
タイトル忙しい１週間 ペンネームいながーさん
＞おめでとうございます！
カクテルコンペ行ってきました！南さん優勝おめでとうございます。昨年日比谷４号店でお会いして以来でしたが、目覚しい成長ぶりに驚きでした。おめでとうございます。コンペに参加された、よく知るバーテンダーさんの所に作品を頂きに回りますのでよろしくお願いします。祝辞はここまでで、昨日の２７日で渋谷１号店に毎週土曜日に通いだして、ついに記録（出勤？）が９９週になりました。これもひとえに現在のスタッフの後藤店長や平さん、織茂さん、山口さん、今は日比谷４号店の木下店長、渋谷３号店の小浜店長、池袋２号店の杉村店長などなど、多くの方々に支えられてここまで来ました。ここまで来る間に、台風の日もあれば地震が起きた日もあり、途切れそうになりながらも何とか続いてきました。みなさんのおかげです。次の９月３日で大台の１００週になります。長いようで短かった１年１１ヶ月。友人たちと一緒に土曜日伺いますのでよろしくお願いします。 |
|
| |
８月２１日（日） はれ
タイトルひさびさの日記です！ ペンネームぐれねこさん
＞カクテルコンペでお待ちしてます。
どうも・・・・○ヶ月ぶりのご無沙汰でした
スマン。人気者の中村嬢がいなくなるとの連絡を受け珍しく短期間に２回も顔を出したぐれねこです。
ずぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っと飲みたくて
ずぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜と我慢してましたよ！！
やっぱり楽しいっす。飲んだくれてへべれけで帰っても元気だもん(笑)昨日は久しぶりに家元にも会えたしね。みんな元気でよかった。カクテルコンペ近いから色々大変だと思うけど見に行くからね！去年行けなくて悔しかったから、今年はとことん！です
ヲイ。仕事場が池袋からだんだん遠くなっていくのでなかなか大変なんですが・・・これからもヨロシクです
ｍ( _ _ )ｍ
では、コンペでおあいしましょう！ |
|
| |
８月２０日（土） 灼熱
タイトルよい時間 ペンネームあーさん
＞またのご来店お待ちしております。
いつもお世話になっているお姉さまに誘っていただき、渋谷一号店さんに行きました。久しぶりに会ったお姉さまと、笑い話、のろけ話、真剣な話・・・いろんな話ができました。おいしいお酒を創っていただき、またお店のゆったりした雰囲気で、とてもよい時間が過ごせました。ごちそうさまでした。 |
|
| |
８月１６日（火）
タイトル息子のリクエストで ペンネームしろねこさん
＞次回は息子様のご招待で・・・（笑）
大学生の息子と銀座９号店にお邪魔しました。
いつもは仕事仲間やお友達、（昔はお嬢様）のお姉さまと行くことが多いのですが・・・。
普段、安い居酒屋でしか飲んだことのない息子が私の日比谷Barパスポートをみつけて「たまには息子にも」とのたまうので。案の定、洗練されたお店の雰囲気に目を白黒。おいしいカクテルと食べ物と・・・なによりシャカシャカとシェーカーを振る治田さんの格好良さに感激しておりました。彼が自分の財布で飲みに行くのはいつの日か・・・。 |
|
| |
７月２８日（木） 晴れ
タイトル目黒店さんへｖ ペンネームともちゃんさん
＞フラッと寄って下さい
今日は突然お伺いしたんですが、すごい混んでましたね。ちょっとビックリしました。でも、入り口入って右側の席で飲んだのは初めてだったのでなんだか新鮮でした。でも、三井さんや松波さんの華麗なお姿が見られなくて残念…。今度は、来店前にお電話します。
〜三井さんへ〜
「Vacation」に引き続き「Marine
blue」も美味しくいただけました。また、作ってくださいねｖ今度は、友人が嵌ってしまった「Cruzan
orange Rum」というボトルを使ったカクテルがあればいただきたいですｖ
私もまだボトルは実物を見たことがないんですが、オレンジの絵が書いてあるらしい…。
また、フラッと寄らせて~~旦_(∩_∩ ) イタダキマース今度は「タダイマ〜ｖｖ」って言ってみようかと画策中です。では暑くなってきてますが、皆様、お体に気をつけてくださいね。長くなりましたが今日はこの辺で。楽しい時間をありがとうございましたm(_
_)m！ |
|
| |
７月２７日（水） 晴れ
タイトル脅威の5割打者 ペンネームモルトの探求者さん
＞遠距離通い？ありがとうございます。
会社が夏休みに入ったので早速、新幹線に乗って京都から東京までやっぱり銀座6号店かなぁって思い吉田さんのところに（気分はCLYNELISH）行きました。前回の休みの時には木下さんと治田さんのとこに行ったので少々気まずかったけど・・・。銀座6号店に入ったら、久保田さんがいました。体調不良だったらしかったのでかなり心配してましたが、少しずつ元気になられているようで安心しました。今度は相方も連れて行きますね。SCAPA14年おいしかったです。金曜日には木下さんのとこに行ったら激込みで治田さんのとこに行きました。なんか疲れてたのでリフレッシュジンソニック飲んで元気になりました。今度はお盆休みに遊びに行きます。
＞木下さん、治田さん、吉田さん
申し訳ありません。有給取れなかったので
赤プリは無理っぽいですm(_ _)m
＞久保田さん
早くよくなってラガヴーリン飲みましょうね。！ |
|
| |
７月２５日（月） くもり？
タイトル金曜日はありがとうございました！ ペンネーム元ブラックリストさん
＞お待ちしてますby ユウキ
久しぶりに池袋２号店へ伺いました。久信田くんにはおいしいカクテルこさえていただいてありがとうござい
ました。初めて連れていった会社の同僚はいたくお気に召したようで、今度は友達と行くそうです。そのときは、ヨロシクです。それと、中村嬢！連絡くれてホントありがとう！！おかげで、久しぶりに○○○さんと飲むことが出来ました。申し訳なかったのが、いつもおいしい料理を作ってくださる山畑さんの料理をお願いしなかったことです。次回は必ずお願いしたいと思いますので、宜しくお願いします。
追伸：渋谷へ行ってしまったユウキくん！出来るだけ、早いうちに会いに行きたいと思うのでよろしく！ |
|
| |
７月１７日（日）
タイトル響２１年フェア ペンネームＬｕｎａさん
＞下鳥も元気です！
今まであまりウィスキーを飲む機会がなかったのですが、ＷＨＩＳＫＹ−Ｓ伝道師の方々のお陰で、最近は少しずつ世界が広がってきました。この日は、ちょうど「響２１年フェア」の真っ最中。早速、試飲。香り高く飲みやすい！これなら大丈夫そう。（まだまだビギナーなので。）特製燻りプレートも考え抜かれただけあって、響の味を最大限に引き出してくれました。特に筋子が、お気に入り。勿論、出されたお料理は全て美味しかったですよ、田所さん。今回、伊藤さんに薦められて飲んだ「ウィスキービア」にも開眼しました。スルスルと飲めてしまうので、危険かも知れません。下鳥さんにお会いできなかったのが、とても残念。お元気ですか？また、お邪魔しますので、知らない世界を教えてくださいね。 |
|
| |
７月１５日（金） はれ
タイトル4日中2日 ペンネームモルトの探求者さん
＞次回はカクテルコンペでお待ちしております。
富山での出張も終わり海の日をいれた3連休だったので東京に飛行機でもどり、さっそく日比谷BAR銀座9号店に行きました。治田さんと見澤さんの笑顔に、ちょっと拝見したことのない顔が・・・。なにやら四谷店の店長さんの田中さんという方らしい。今月の是非がジンとのことでたまには普通のジンソニックを飲み、ラガヴーリンを飲んで幸せにひたってました。田中さんと話しているとウィスキーの好みが結構似ている感じで「モルト友の会」を結成。今度から四谷もテリトリーに入れねば！日曜日には日比谷4号店に行って木下さんとの時間を楽しみました。カクテルコンペに応援に行けるように休暇の調整をせねば。土曜日に久保田さんに会いに銀座6号店に行きたかったけど、予定が入ってしまっていけませんでした。スミマセン。
＞木下さん
クラシックモルトシリーズのミニチュアはあげません。連覇目指して練習してくださいね。
＞治田さん
木下さんの連覇を阻んでください。夏祭りに行くハードボイルドで（笑）
＞吉田さん＆久保田さん
行けなくてすみません。お体には気をつけてくださいね。 |
|
| |
７月１４日（木） 曇り
タイトル今日は行けました!! ペンネームともちゃんさん
＞次回は平との再会を！
(*^o^*)コ(*^ー^*)ン(*^○^*)バ(*^ー^*)ン(*^O^*)ワー♪
ついに、この日記で宣言どおり目黒店の方にお邪魔する事ができました。
松波さんに、「7月7日付けでカキコしたともちゃんですｖ」って入店早々話してしまいました。そのくらい、嬉しかったので…。また、近いうちにチョクチョク顔を出させて頂きます。今度は一人で行くかもしれませんので、その時はお相手よろしくお願いします。
ｖｖでは今日は楽しい時間をありがとうございましたｖｖ |
|
|
| |
| 過去の日記 >>10 >>9 >>8 >>7 >>6 >>5 >>4 >>3 >>2 >>1 |
| |
| >>>
最新の日記へ戻る |
| |
|
|
