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会社概要
 
　　ランチ TIME メニュー　（11:30〜14:00　日祝お休み）
  デイタイム・ダイニング・プレート
青菜・根菜・豆類・芋類たっぷり具沢山のサラダ、焼きたてのパン、スープが付いて栄養満点！ボリュームたっぷりのメインディッシュをお選びください。
  A　ポークソテーのダイニングプレート A　ポークソテーのダイニングプレート
じ〜っくりと、火を通した自慢の一品です。
￥900
  B　ローストビーフのダイニングプレート B　ローストビーフのダイニングプレート
直火焼きで仕上げたジューシーなお肉との相性をお楽しみください。
￥950
  C　グリルハーブチキンのダイニングプレート C　グリルハーブチキンのダイニングプレート
バジルやオレガノなどたくさんのハーブを使って焼き上げました。
￥900
  D　スモークサーモンのダイニングプレート D　スモークサーモンのダイニングプレート
ほんのり甘いナッツクリームソースで美味しい発見！
￥850
  ダイニングプレートご注文のお客様
コーヒー・カフェオレ・ダージリンティー（いずれもホットorアイス）
￥200


 
　　カフェ TIME メニュー　（14:00〜17:00　日祝お休み）
  日比谷Ｂａｒオリジナルコーヒー日比谷Ｂａｒオリジナルコーヒー　　　（HOT or ICE）
深煎りブラジルサントスＮＯ．２、コロンビアスプレモ、ジャワロブスタをブレンド。濃厚で苦味に優れた珈琲です。
￥400
  カフェオレ　　　（HOT or ICE）
日比谷Ｂａｒオリジナルコーヒー＋ミルクのコクが味わい深い、シンプルなアレンジコーヒーです。
￥500
  カフェラテ　　　（HOT or ICE）
スチームミルクのやさしい味わい
￥500
  カフェモカ　　　（HOT or ICE）
カフェラテにチョコレートシロップ、最高の相性を是非。
￥500
  ダージリンティー　　　（HOT or ICE）
ヒマラヤ山麓の高地にて、丁寧につくられたダージリンです。
￥500
  オレンジジュース
オレンジの皮にはリモネンが豊富でお肌にとても良いと言われています。
フレッシュな太陽の恵みをどうぞ。
￥500
  グレープフルーツジュース
ビタミンＣ、ビタミンＢ1が美肌に効果あり！？
毎日毎日、心を込めて手搾りしています。
￥500
  本日のスペシャルスウィーツ
￥400
  ダイニングのアフタヌーンセット　
本日のスペシャルスウィーツ＋日比谷Barのオリジナルコーヒー（HOT or ICE）
￥750


　　ダイニング TIME ドリンクメニュー　（17:00〜20:30）
  FRUIT BRUT　　〜 フルーツブリュット 〜　　
BRUTには「辛口の」のほかに「生の」「そのままの」などの意味があります。スパークリングワ インなどに自然の甘みをギュッと凍らせたフルーツたち、だから『FRUIT BRUT』。ダイニン グの始まりはBRUTで決まりです！
  オレンジブリュット オレンジブリュット
オレンジはお肌にとても良いと言われています。フレッシュな太陽の恵みとご一緒に。
￥630
  グレープフルーツブリュット グレープフルーツブリュット
ビタミンＣ、ビタミンＢ1が美肌に効果あり！？
￥630
  季節のおすすめブリュット
本日のフルーツは？お気軽にお尋ねください。
￥700
  WINE　　〜 ワイン 〜　  
  スパークリングワイン（グラス）
銘柄はスタッフまでお尋ねください。
￥650〜
  グレープフルーツ・ルージュ グレープフルーツ・ルージュ
グレープフルーツと赤ワインのマリアージュ
￥630
  グレープ・ブラン グレープ・ブラン
ワインの原料であるぶどうとご一緒に
￥630
  季節のおすすめルージュ or ブラン
こちらも同じくスタッフまで!!
￥700
  ボトルワイン 各種
気軽に楽しめるボトルを数種類用意いたしました。
￥3,780〜
　　ダイニング TIME フードメニュー　（17:00〜20:30）
Cold Vegetable 　〜冷たい野菜〜
焼き茄子のカルパッチョ 焼き茄子のカルパッチョ
自家製柚子ジュレソースでお楽しみを…
￥630
DININGのニース風サラダ DININGのニース風サラダ
具沢山なこちらは当店でも大人気なんです。
￥680
ほうれん草とベーコンのサラダ ほうれん草とベーコンのサラダ
鉄分（Fe）を多く含むほうれん草。田町で栄養補給しちゃってください！
￥680
シーザースサラダ 半熟玉子とからめて シーザースサラダ 半熟玉子とからめて
とろ〜り半熟玉子が隠れています。見つけたら良く絡めてくださいね！
￥730
Hot Vegetable　 〜温かい野菜〜  
季節野菜のあったかキッシュ 季節野菜のあったかキッシュ
季節野菜をチーズと玉子を使って焼き上げたフランスの伝統的な惣菜
￥580
アンチョビポテト パルミジャーノ・レジャーノ アンチョビポテト パルミジャーノ・レジャーノ
アンチョビとチーズの香りがたまりません！
￥580
グリル野菜のバーニャカウダソース グリル野菜のバーニャカウダソース
新鮮なお野菜を温かく食べたい！そんなあなたに…
￥860
緑黄色野菜を2種のチーズで焼いて・・・ 緑黄色野菜を2種のチーズで焼いて・・・
じ〜っくりとオーブンで火を通し、旨みを封じ込めました
￥780
ガーリックポテト バジルパンチ ガーリックポテト バジルパンチ
止められませんよ！絶対に！
￥680
Cold Fish Dishes 　〜冷たい魚介〜  
ハーブとオリーブのサーモンマリネ ハーブとオリーブのサーモンマリネ
洋酒にもってこいのハーブです。新鮮なサーモンに良く合う！
￥680
鯛とオクラの薔薇仕立て 梅酢ソース 鯛とオクラの薔薇仕立て 梅酢ソース
薔薇の花言葉は「愛・恋・美」。…ロマンチックに美味しいですよ。
￥730
ムール貝の白ワイン蒸し 荒塩マリネ ムール貝の白ワイン蒸し 荒塩マリネ
築地直送の新鮮ムール貝！サッパリッな一品です。
￥580
エビとアボカドのタルタル仕立て エビとアボカドのタルタル仕立て
わさびの効いたソースが良く合うのです。。
￥780
Hot Fish Dishes 　〜温かい魚介〜  
タコのガルシア風 タコのガルシア風
あぁ…このガーリック風味がたまりませんっ！タコがビックリしています！
￥600
アスパラガスとオイルサーディンのオーブン焼き アスパラガスとオイルサーディンのオーブン焼き
これは洋酒に合う！バーテンダーおすすめのあつあつな逸品です。
￥730
シュリンプトースト スイートチリソース シュリンプトースト スイートチリソース
ぷりぷりエビのディップとスイートチリがマリアージュ
￥740
オリジナル フィッシュ＆チップス オリジナル フィッシュ＆チップス
アイリッシュパブ・スコティッシュパブの定番アイテム！
￥630
タラバガニのクリームコロッケ タラバガニのクリームコロッケ
創業以来から続く伝統の一品。とってもあつあつなコロッケです。
￥630
白身魚のポワレ ブイヤベースのソースで 白身魚のポワレ ブイヤベースのソースで
魚介の旨味を凝縮させたこちらのソースはどんなお魚にだってベリーマッチ！
￥780
カジキマグロのソテー　オニオン＆バルサミコソース カジキマグロのソテー　オニオン＆バルサミコソース
しっかり焼き上げた一品を、香り高いソースでどうぞ…
￥740
Meat Dishes 　〜お肉料理〜  
自家製 鶏のレバーディップ 焼き立てパケットで… 自家製 鶏のレバーディップ 焼き立てパケットで…
気軽に一皿！お酒に一皿！前菜で一皿！楽しみ方色々。。。
￥680
DININGオリジナルシェパーズパイ DININGオリジナルシェパーズパイ
ミートソースの上にマッシュポテトをた〜ぷりとのせてオーブンで焼き上げました。
￥630
若鶏モモ肉のコンフィ トマトとバジルのソース 若鶏モモ肉のコンフィ トマトとバジルのソース
6時間オーブンで煮込んで仕上げたお肉をフレッシュトマトのソースでお召し上がり下さい！
￥860
豚ロース肉のグリル　4種のキノコソース 豚ロース肉のグリル　4種のキノコソース
煮込み焼きしたやわらか豚肉です！とろ〜りソースでどうぞ。。
￥790
ローストビーフ マディラWASABIソース ローストビーフ マディラWASABIソース
直火焼で仕上げたお肉をマディラワインと山葵の風味でどうぞ。
￥890
チキンカツレツ オリーブのアラビアータソース チキンカツレツ オリーブのアラビアータソース
ボリュームたっぷりジューシーカツレツですっ。トマトソースが良く合うんですっ
￥760
Egg & Cheese 　　〜卵＆チーズ〜  
チーズのお豆腐風 ココット仕立て チーズのお豆腐風 ココット仕立て
マスカルポーネと生クリームがお酒をすすめちゃいますっ。焼き立てバケットで楽しんでください！
￥630
西洋風たまご焼き？温かガレット 西洋風たまご焼き？温かガレット
ガレットとは「円くて薄いもの」。たまごをふんだんに使いました。
￥680
Pasta & Pizza 　〜パスタ＆ピッツァ〜  
エビとアスパラのアメリケーヌソース エビとアスパラのアメリケーヌソース
エビの風味とクリーミーなソースが食欲をそそります！
￥950
本日のパスタ 本日のパスタ  
スタッフまでお尋ね下さいっ！
￥900〜
ピッツァ マルゲリータ ピッツァ マルゲリータ
ピッツァ の定番を日比谷Ｂａｒ風に！
￥890
本日のピッツァ 本日のピッツァ
こちらもスタッフまでお尋ね下さいっ！
￥890〜


 
　　BAR TIME ドリンクメニュー　（20:30〜23:30）
ジンソニック 日比谷Ｂａｒオリジナル　ジンソニック
世界でもっとも愛飲されているジントニックにソーダを加えたキレのある「のどごし」とシトラスな「ライムの香り」をお楽しみください。
￥777
ロングカクテル ロングカクテル
メニューの他、お客様のお好みに応じてもお創りしております。いつものカクテルでベースを変えたり、名前は聞いたことあるけど・・・とかとか。スタッフまでお気軽にお申し付け下さい。
￥780〜
ショートカクテル ショートカクテル
「冷やす技術ではなく混ぜる技術でおいしく冷やす」ショートカクテルはシェイク（振る）ステア（攪拌）で混ぜながら冷やしていくカクテル、氷の入ってないグラスに注ぐため、美味しさの寿命は短い（ショートタイム）一つ一つの動作が真剣勝負。
￥899〜
オリジナルウイスキー 日比谷バーオリジナルウイスキー第３弾
ウイスキーを飲まれたことのない方に誕生したウイスキーです。カクテルにしてお楽しみください。
￥840〜
オリジナルジン 日比谷バーオリジナルジン
一杯の「ジンソニック」からこだわりが始まり、遂にオリジナルジンの誕生となりました。様々なカクテルのベースとしてお楽しみ下さい。
￥777〜
  シングルモルト
￥899〜
  バーボンウイスキー
￥780〜
  ビール・グラスワイン
ギネスビール、ハイネケンダーク、ボトルワインもございます
￥650〜
　　BAR TIME フードメニュー　（20:30〜23:30）
JUST MATCH
彩り野菜スティック 特製お味噌ディップ 彩り野菜スティック 特製お味噌ディップ
10種類以上の材料を使用した自慢の特製味噌でお召し上がりください。
￥899
  チーズの盛合わせ 自慢のパンと共に
5種類盛り合わせました。ワインはもちろん、フルーティーなカクテルにも。何でも合うチーズ達です。
￥1,370
イベリコチョリソーと生ハムの盛合わせ イベリコチョリソーと生ハムの盛合わせ
噛めば噛むほど味が出てくるプレミアムポーク「イベリコ」。人気者の生ハムと一緒にカクテルのお供を致します。
￥1,370
ガーリックポテト バジルパンチ ガーリックポテト バジルパンチ
くるくるポテトをしっかり味で！…止められません。。。
￥728
  オリーブの盛合わせ
ジンソニックなどすっきりカクテルにはもってこいのおつまみです。たまにマティーニの中に居たりします…
￥737
ピクルス盛り合わせ ピクルスの盛合わせ
色々なお野菜を自家製で漬け込みました。さっぱりとしたおつまみにどうぞ。
￥737
  レーズンバター バケット添え
ほんの〜り甘い大人のバター。ウイスキーやブランデー、ワインにベリーマッチです。
￥767
BAR'S SNACK
お野菜のチップス お野菜のチップス
￥680
  チョコレート盛合わせ
￥840
  ミックスナッツ
￥740
   
 
＊価格には消費税が含まれております。