この度、令和4年10月12日(水) 京王プラザホテルに於きまして第30回カクテルコンペティション、創立33周年感謝祭を開催致しました。

当日は至らぬ点も多々あったかと思いますが、無事に終えることができました。
本当にありがとうございます。
日程の関係上、お声がけができなかったお客様が多くいらっしゃった事、この場を借りまして心よりお詫び申し上げます。

今年は「第30回」という節目のカクテルコンペティションであり、また、平成元年に創立した日比谷Barも本年11月24日を持ちまして33周年を迎えることとなります。
コロナ禍という高い壁はまだまだあるものの、いつも温かく、時には厳しくご支持下さる皆さまへの感謝を忘れずに、これから先の未来(個々の豊かさの実現)に向かって、 自らが意志を持って自分の価値(質)を高め、Barという場を最高に面白くできるようこれからもTHINK&TRYの精神を全力で表現し、精進を重ねてまいりますので今後とも何卒ご愛顧、ご支援を賜りますよう重ねてお願い申し上げます。

この度は誠にありがとうございました。

株式会社日比谷Bar
COO 松波明頼
スタッフ一同



第30回カクテルコンペティション
Coordination Cocktail Style 「コーディネーションカクテル」とは、日本に古来からある伝統や心意気と西洋の文化や技術とを融合させ、日本独特 の美を凝縮させた枯山水のような世界観を「創作カクテルとガーニッシュ等の素材も含めプレート上で表現」して競 い合う、日比谷Barが世界で初めて取り入れた競技スタイルです。