人財募集

日比谷Barへようこそ!

創業28年の歴史と安心感。
日比谷Barで本物の経験を積むチャンスです!
日比谷Barは、BARが初めての方やカクテルを知らないお客様にもしっかり対応できる業界の入門店として、バーテンダーの真心を通してBARの魅力や文化を発信して参りました。

そもそもバーテンダーとは「BAR」+「TENDER」(世話人、優しさ)を組み合わせた造語からなる職業です。ですからお酒やカクテルが美味しいのは当たり前で、それ以上にお客様に喜んで頂く為の気配りや心配りが重要視される仕事であると考えています。

そこで「人」が一番の財産であるという観点から、BARの実務だけではない充実した育成環境を整えています。
お店で仕事を覚えていくだけではなく、他店の仲間達と共に学ぶ研修制度やカクテルコンペティション、BARの本場を学ぶ海外研修制度などを通して、お客様にも仲間にも愛される、人間的な価値ある成長を遂げて頂きたいと考えています。

日比谷Barは今年で創業29年目。
社員もアルバイトも分け隔てない全員参画での会社づくりから、一人一人の夢を形に出来る日本一のBARチェーンに向かって日々邁進しています。

入社をお考えの皆さん、未経験でも心配ありません!
大事なのは「人を喜ばせたい」という真心と「夢を叶えたい」という志です。
是非一緒にTRYしましょう!新しい仲間と出逢える事を心から楽しみにしています!

育成研修の仕組み

教えるプロがいるから未経験でも大丈夫!
日比谷Barの人財育成の秘密は「教えるプロによる育成の仕組みが充実している」という事にあります。
スタッフのほとんどが未経験スタート!店長や管理職クラスもほとんどが未経験でした。
深夜営業の無い日比谷Barだから、ちゃんと電車で帰宅して朝には起きるライフスタイルを確保できます。
私達はこの時間を有効活用して、1人のプロが出来る事を誰もが出来るようになる研修の仕組みを持っています。
シェイカーの持ち方の指導から大人の接客マナーまで、ホール・キッチン・バーテンダー・マネジメントの全てを習得して頂ける研修制度が完備されています。
更に、お酒造りの現場であるウィスキー蒸溜所の研修や、BAR業界のルーツであるヨーロッパ研修など、年間何人ものスタッフを勉強に輩出しています。

(※研修は任意での参加)

カクテルコンペティション

募集要項

募集店舗名

全店で募集中!
銀座・日比谷・有楽町・三田・渋谷・新宿・池袋・四谷・神保町・町田…他24店舗
※各店舗、最寄駅から徒歩3分圏内、希望考慮

募集職種

ドリンク、フードの調理及び接客を中心とした業務全般
(未経験OK!フリーター歓迎,社員登用有、週2日〜、4時間以上からOK!)

求める人物像

未経験OK!
◆「飲食が好き」「人が好き」を仕事にしたい方
◆人付き合いが上手くなりたい方、プロの立ち振る舞いを身に付けたい方
◆お酒に関する専門知識やカクテル技術を身につけたい方
◆キッチン業務も同時に身に付けていきたい方
◆ドキドキワクワクな体験、豊富な経験を積みたい方
◆自分のアイデアを生かしたお店づくりをしてみたい方
◆カクテルコンペティションや海外研修制度に興味のある方
◆「将来は自分の店を持ちたい」という夢を、具体的にしてみたい方

勤務時間・給与

時給:970円~1,600円(970円の場合、22時以降1,213円)

勤務時間

14:00~24:00(実働:4時間~8時間)※基本、週休2日制

待遇・福利厚生

・時給UP制度、正社員登用制度
・全スタッフ名刺取得制度
・交通費規定支給
・食事付
・社会保険
・残業、休日出勤手当
・国内蒸溜所、海外研修制度
・調理師免許/ソムリエ認定資格…など、資格取得支援制度

人財募集フォーム

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