どうも、SPチーム担当の八木です。
Facebookや、ぐるなび、食べログなど露出が増えてきて、密かに喜んでおります。

来店促進⇒SP（サービスプロモーション）
販売促進⇒SP（セールスプロモーション）

毎週金曜日、各エリア・ブロックごとにＳＶ・ＡＭＧ・店長とＳＰチームが
ミーティングを重ねています。
お客様にまたお店に来て頂く為の手法、お客様の来店促進を促すものでもあります。
webによる新規のお客様をどの様に集客するか、宴会の取り組みについて感動宴会の
打ち出し方、予約の取り方、電話対応等いろいろと戦略立てて具体的な手法を話し込んでいます。

そうは言っても、簡単に私達の考えが上手くいく訳ではありません。
かなり試行錯誤を繰り返して、何とか成功事例を作れるように話し合います。
とにかく、お客様に喜んで戴く成功事例の共有・状況確認・進捗情報・エリアの特性や動きを議論し進めています。
上司が考えたことを、店舗スタッフがそのままやるのではなく、お店からも意見を
出し合って目標を突破できるようにやっています。
歓送迎会の時期ですからね、必死です！！