こんにちは、GINZA欅の丸山拓哉です。
先日、サッポロビール様主催のシャンパーニュメゾン
「テタンジュ」の試飲会に参加させて頂きました。


私は、4月に静岡から上京して、5ヶ月になります。
まだ、東京の土地勘がイマイチ分かっていません。
開催会場が帝国ホテルさんの2階菊の間でした。
始めて行く場所だったので迷子にならないか不安だったのですが、
無事到着しました。

館内を歩いていますと、床のジュータンがフワフワで蹴躓いて
転びそうになり、しかも慣れてないせいかお酒を飲む前から
酔いそうになりました。
一流ホテルは、いろいろと凄いですね！高級です。


（写真は、私丸山とテタンジュ当主とツーショットです）
セミナーは、席が満席となり参加不可でしたが「テタンジュ」は、
伝統と革新のあるお酒で、代々受け継がれる4代目テタンジュ家当主と
お話出来て感激しました。
4万円もするシャンパンを初めて飲んで、
正直1〜2万円するものとの違いは分かりませんが、
それが分かるように勉強していきます！

まだ細かい味の判断はつきませんが、高級なシャンパンは
コクや鼻から抜ける香りに違いがあったように感じました。
勉強になりました。


続きまして、有楽町店前田祥克が報告させて頂きます。
シャンパンセミナーに行かせて頂きました。
セミナーは残念ながら参加できなかったのですが、
試飲会は参加出来ました！
七種類のシャンパンを飲みくらべて、普段では気付かない味わいと
香りの違いを体感出来、とても勉強になりました！


贅沢な、試飲会参加させて頂きまして誠に有難うございました。
今後営業に、役立てていきたいと思います。
また、機会ありましたら是非参加させて頂きたいと願いが強まりました。