こんにちは！銀座2号コリドー店の鈴木勇斗です。
キリン様の協力のもと、富士御殿場蒸溜所に研修に行かせて頂きました。


富士演習場の空砲が鳴り響く中、到着しました。

まずは、白衣を着て特別に貯蔵庫を見せて頂きました。
アルコールが揮発していて、酔ってしまいそうな位でした。


その後はプロジェクションマッピングで
富士山麓のこだわりを楽しみながら見ました。


最後は、ここでしか飲めないウイスキーを
チーフブレンダーの田中さんの説明を聞きながらテイスティングしました！


バスでまた、移動して夜は三班に分かれBAR巡りです。

1軒目は宮崎料理専門店 いっちゃが です。
ドンマイとか気にするな、などの意味だそうです。
鶏肉の炭火焼きと金柑のたまたまは絶品でした。

2軒目はホテルニューグランドです。
横浜4大カクテルの一つ、ミリオンダラーは甘さと酸味が絶妙で
ふわっとした口当たりでした。


3軒目はジャックター発祥のBARウインドジャマーです。
もちろんジャックターを飲みます。
こうして1日目は終了です。


二日目はキリンビール工場です。
ホップを割るとほんのりとビールの香りです。
キリン一番搾りのこだわりの一番搾り麦汁と二番絞り麦汁の違いを体感しました。


最後はカツとクラフトビールを頂き、研修は幕を閉じました。
これから、富士山麓とキリンビールの素晴らしさをお客様に、
是非とも伝えていきますのでよろしくお願い致します。