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「店長会議」運営チーム

皆様こんにちは!
今月度の店長会議議長のBarチーム吉田裕紀です。
今回の店長会議は人財育成制度について話をしました。

私達は制度を作って皆で議論し、
改善を繰り返しながら最高の形を目指しております。
採用された新人から店長になるまで、
またその上の複数店舗管理者になるまでのストーリーがこの制度となります。


一人一人が自分のポジションに合わせて目標設定を行います。
そのポジション必要とされるスキル、知識、
また大切な礼儀などクリアーしなければならない項目を何が出来ていて、
出来ていないか自身の棚卸しを行います。
そこから自身の課題を基に目標、達成方法や期限を記します。

期限が来たら自身と上長で評価し、
次へのステップアッププランへ繋げます。
これを1枚の自身の目標評価シートとなります。
これはポジション毎にあります。
店長、ホール、キッチン、カウンター、販促部門など色々ありますが、
今回は新しく始めるという事もあり、
新人研修時に記入する目標設定シートを店長陣が記入しました。
狙いとしましては本当に店長として出来ているか見直すこと、
そしてこのシートを使って今後スタッフを指導していけるようになるためです。
今後の展望を見据えながらスタッフ一人一人が成長できるよう、
店長達と共に育成に邁進して参ります。