コラム Column

第14話【こちら編酒部】復活の切り札?リバイバーカクテル

リバイバーカクテル…
あまり馴染みのない言葉かも
知れません。
これは「飲む人を回復させるカクテル」の総称です。

疲れた時、二日酔いの時の
迎え酒ならぬ
迎えカクテル、
飲む人を回復させる、
ファイナル◆ァンタジーで言うところのポーシ◆ン
ド◆クエならホ◆ミ的なカクテルのことをいいます。

有名なリバイバーカクテルとしては、
例えば、レッドアイ。

直訳すると、赤い目。
ビールとトマトジュースのカクテルです。

一説によると、
二日酔いで赤い目をした人が飲んでたとか、
飲んでないとか。 二日酔いの人に
朝食のかわりに栄養を摂れるようにと。
トムクルーズの映画「バーテンダー」では、
そこに生卵もいれてますね。

あともう少しBARらしいカクテルとしては、
コープスリバイバー。

このカクテルは、
レシピが4つほどあり、
なんでこんなにあるんだ!と
新人バーテンダーが覚えるのに苦心するカクテルの1つです笑

コープスとは死者のこと。
死者を蘇させるカクテル…
死者になると、
ポー◆ョンやホイ◆では蘇らないので、
違う呪文になってしまいますが、
要は「元気付ける」という意味ですね。

味はそれぞれのレシピにより違います。
ブランデーベースのもの、
ジンベースのもの、
苦い薬用酒のようなリキュールがベースのもの、
シャンパンでアップするものと全く違います。
それくらい、元気付けるということは
人によって、
バーテンダーによって
違うということだと思います。

要は人によって元気付けるカクテル、
お酒は違います。
リバイブする為に人はBARに行く。
それをお手伝いさせて頂くのがバーテンダー。

その為に私達はいるのです。

皆さんにとってのリバイバーカクテルを
今夜はお作り致します。
皆様のリバイバーを。

さぁ、今夜はBARへ行こう。

NO COCKTAIL NO LIFE~♪