梅酒カクテル専門店「The CHOYA銀座BAR」にて、真っ白なエスプーマに覆われた、
中の見えない不思議な食感のパフェに３種類の特製梅シロップをお好みの
タイミングでかけて楽しむ「The CHOYA雲の上はいつも晴れ間パフェ」を
2020年11月1日（日）から2021年1月11日（月）まで、1日11杯を完全予約制で
限定販売します。

梅ミルクのエスプーマで表現した大きく立ちはだかる分厚い雲、 その真っ白な雲の上に煌々と輝く太陽にはフローズンの完熟南高梅を使用。
気になるエスプーマの内側にも梅をアレンジした仕掛けを施した梅づくしのパフェです。
アルコール入りとノンアルコールの２種類からお選びください。

10月１日より発売中の梅酒カクテルクリームソーダ「The CHOYA夕陽」、
「The CHOYA 満月」のどちらか1品とパフェがセットになったドリンクセットも
ご用意しております。
大人カジュアルなBARにぴったりなメニューで優雅なカフェタイムをお楽しみください。